سحور صحي وما هي أفضل الوجبات لتناولها؟

الحصول على سحور صحي ليس أمر سهل في شهر رمضان المبارك فيمكن للنفس أن تشتهي كل شيء بحكم أن الصائم لا يمكن تناول كل ما يرغب به بفترة النهار لذلك يحاول أن يستغل الوقت من الفطور إلى السحور بتناول كل ما تشتهيه نفسه ولكن هذه بالطبع عادات خاطئة وفي مقالنا المقدم من موقع كتبنالك سنصحح لك هذه العادات صديقي القارئ.

أفضل سحور صحي

السحور وجبة أساسية خلال شهر رمضان ويساعد وجبة من سحور صحي على إبقائك نشيطاً طوال اليوم.

اختر السحور والأطعمة سهلة الهضم والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والألياف تبقيك نشيطًا طوال اليوم.

يشمل أفضل سحور صحي الوجبات الغنية بالكربوهيدرات المعقدة دقيق الشوفان وخبز الحبوب الكاملة والحبوب التي توفر طاقة تدوم طويلاً.

في نفس الصدد تساعد البروتينات الموجودة في منتجات الألبان والبقوليات والمكسرات على الشعور بالشبع لفترة أطول.

تناول الأطعمة الغنية بالسوائل مثل السوائل والفواكه والزبادي والخضروات والماء والعصائر غير المحلاة.

للحصول على سحور صحي تجنب الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والقهوة والشاي.

تحدث إلى خبير عبر التطبيب عن بعد لمناقشة خطط النظام الغذائي والقضايا المتعلقة بانخفاض مستويات الطاقة والصداع.

لا يفوتنا أن ننوه في حال حدوث عسر هضم تأكد من مراجعة الطبيب.

سحور صحي مغذي

السحور وجبة مباركة في أحاديث النبي وهو من السنة عن الرسول صلى الله عليه وسلم.

ذلك بغية إمداد الجسد بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، وسحور صحي كامل يقلل الجوع ويقلل من التعب والالتهابات الناجمة عن الإجهاد.

فيما يلي أهم العناصر التي يجب أن يتضمنها سحور صحي مغذي وكامل في رمضان.

البروتين

يعتبر نظام السحور الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة الغنية بالبروتين من أكثر الأطعمة صحة في نظام السحور، كما أنه يقلل الجوع أثناء فترات الصيام.

كما أنه مهم لبناء وتقليل الإجهاد، ومن الأمثلة على الأطعمة الغنية بالبروتين البيض والحليب والقشدة وكذلك المأكولات البحرية.

الألياف الطبيعية

الألياف الطبيعية الموجودة في العديد من الأطعمة يتم هضمها وامتصاصها من قبل الجهاز الهضمي أولاً في الأمعاء الدقيقة، مما يساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول خلال اليوم.

ومن الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي عليها البرتقال والأفوكادو والقمح الكامل والباذنجان.

الكربوهيدرات المعقدة

إن تناول الكربوهيدرات المعقدة، والتي تستغرق وقتاً أطول للهضم ويتم امتصاصها بشكل أبطأ من قبل الجسم، يمكن أن يحسن عملية الهضم ويمنع ارتفاع مستويات السكر في الجسم.

مثال على هذه الكربوهيدرات الأرز البني وعصيدة الشوفان والبطاطا المسلوقة.

سحور صحي كامل 2024

هناك العديد من الأطعمة الصحية والمشبعة التي يمكن للصائم تناولها خلال وجبة ما قبل الفجر، ومن أمثلة هذه الأطعمة ما سنعرضه في سحور صحي كامل 2024.

فول

تعتبر الفاصوليا من أهم أنواع البقوليات الصحية والمرضية في نفس الوقت ويمكن تناولها في حمية السحور كما أنها تحتوي على كميات عالية من الحديد ومعادن الكالسيوم بشكل عام التي تساعد على تجنب فقر الدم وضعف العظام.

يحتوي أيضاً على الألياف الطبيعية التي تقلل الجوع والإرهاق أثناء النهار، أضف المكونات مثل زيت الزيتون وعصير الليمون والخضروات المفرومة لوجبة سحور صحي.

الشوفان

دقيق الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة يمد الجسم بكمية كبيرة من الألياف، مما يساعد في توفير الشعور بالامتلاء والشبع لفترة طويلة خلال فترات الصيام.

كما يحتوي الشوفان على معادن المغنيسيوم والمنغنيز وللحصول على كمية الكالسيوم والبوتاسيوم: يمكن تناول دقيق الشوفان عن طريق إضافته إلى الحليب كامل الدسم أو عن طريق صنع عصيدة دقيق الشوفان.

التمر والأفوكادو

تعتبر الفاكهة بشكل عام أطعمة صحية ومشبعة لتناولها في سحور صحي، والتمر على وجه الخصوص يحتوي على نسبة عالية من سكروز الفاكهة الطبيعي الذي يمد الجسم بالطاقة والنشاط أثناء النهار، كما أنه غذاء وفير.

الأفوكادو من الألياف الطبيعية التي تملأ المعدة من الفواكه الغنية بالدهون الصحية غير المشبعة التي تقلل العطش والجوع على معدة فارغة، بينما لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

زبادي

يساعد تناول الخثارة في حمية السحور على تزويد الجسم بالأحماض الحيوية التي تحتاجها مختلف أعضاء الجسم.

اللبن الرائب علاج فعال وسريع يزيد من حموضة المعدة ويسبب ارتجاع العصارة الهضمية إلى المريء وبإضافة ملعقة من العسل الأبيض يصبح حمية صحية ومفيدة.

خيار

نظراً لأن الخيار من أكثر الخضراوات غنى بالمياه، فهو مفيد جداً في ترطيب الجسم والخلايا وتقليل العطش في نهار رمضان.

يمكن تقطيع الخيار وتناوله طازجاً أو إضافته إلى السلطات المختلطة.

بطاطا

البطاطس هي نوع من الخضروات الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، لذا فهي تساعد على الشعور بالامتلاء، ولكن في نفس الوقت يحتاج جسمك إلى وقت طويل لامتصاصها وتحويلها إلى جلوكوز.

أهم الأطعمة لسحور صحي

هناك العديد من الأطعمة المغذية وتعد سحور صحي التي يمكن لربات البيوت تحضيرها على مائدة السحور.

خاصة إذا كان هناك أطفال في الأسرة يحتاجون إلى أطعمة تقلل الجوع في نهار رمضان فهي مفيدة وصحية في نفس الوقت.

إليك أهم الأطعمة لسحور صحي:

بيض

يعتبر البيض من أهم مصادر البروتين الحيواني الذي يساعد على إمداد الجسم بالبروتين الحيواني الذي يحتاجه لتغذية وبناء الأنسجة والعضلات ومن الناحية الصحية فهو أفضل للوزن.

محتواه المنخفض من السعرات الحرارية يجعله غذاء صحي وآمن لمن يتطلعون إلى الحفاظ على وزن مثالي والوقاية من السمنة.

خبز أسمر

لأن الخبز الأسمر هو خبز مصنوع من القمح الكامل، فهو يحتوي على نخالة أكثر من الخبز الأبيض، مما يحد من ارتفاع مستوى السكر في الدم أثناء الصيام.

المكسرات

تحتوي أنواع مختلفة من المكسرات على كميات عالية من دهون أوميغا 3 ومضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على منع نمو الجذور الحرة في الخلايا وتقليل فرصة الإصابة بالسرطان والأورام الخبيثة.

وتحتوي المكسرات مثل الفستق والبندق على ألياف طبيعية مهمة بالنسبة لجسم الإنسان.

زبادي

يعتبر كوب الزبادي كامل الدسم من أكثر الأطعمة المغذية والشبع لمن يصوم عند تناوله لسحور صحي، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم.

يحتوي الجسم على تحفيز وصقل معادن مهمة، كما يساعد الزبادي على تنظيم الهضم وتقليل الانتفاخ.

عصيدة الكينوا

من أكثر الأطعمة المغذية والشبع التي يجب تناولها في سحور صحي، وتتكون من نصف كوب من السكر.

وهي عبارة عن لوز مقشر طري يغلى كوب من الحليب مع عصيدة الكينوا والهيل على النار لمدة 15 دقيقة تخلط جميع المكونات وتزين باللوز المسحوق.

بعد أن عرضنا إليكم سحور صحي وما هي أفضل الوجبات لتناولها؟ آمل أن تكون المعلومات التي حصلت عليها هي بالضبط ما تبحث عنها.